(D'un) Verre Printanier - Benjamin Kuentz

• Nez: Fleurs blanches, fruits du verger (la poire en particulier)
  Notes de Céréales et d’herbes fraîches, légèrement épicé
• Bouche: Attaque croquante, toute en souplesse. Fruité (poire encore, mais aussi des notes de fruits jaunes, comme la mirabelle), végétal
  Maltée, légèrement épicée, aérienne, qui ouvre l’appétit Une tension maintenue, qui donne envie d’y revenir
  
• Degrès : 46%
• Contenance : 50 cl
• Elevage : Elevé entre 5 et 7 ans en ex-fûts de Cognac et de Bourbon.
• Dégustation : avec une huître n°3, un comté 18 mois, en whisky sour 

(D'un) Verre Printanier surprend par sa légèreté et sa fraicheur. Comme la Nature quand elle renait, ce Single Malt du pays des mirabelles éveille des senteurs et des couleurs nouvelles. Il se distingue par un gout bien défini entre l'arôme brut et la fragrance.
Mais réserve sa part de secret qui tient en haleine. La dominante est fruitée, jouant de notes de fruits blancs et de céréale fraîche, quand le final s'avère épicé, d'une jolie souplesse. Une promenade olfactive à ciel ouvert, hors des sentiers battus du whisky.

Et si les Français avaient inventé le whisky?

Cela donnerait quoi ? 

On ne le dit pas assez mais les Français ont tout pour faire un très bon whisky ! 
 

Des terroirs d'une grande richesse, dotés d'une identité forte et qui s'expriment si bien dans l'univers du vin. 
Une culture céréalière importante et la passion manifeste qui sous-tend cette activité par ceux qui l'exercent. Un savoir faire de la distillation du fruit, très exigeante, duplicable à celui de l'orge, incarné par des artisans amoureux de leurs terres et de leur métier. 

Bref il ne manque vraisemblablement à la France que l'audace pour se lancer légitimement dans cet univers et ouvrir de nouvelles directions au monde du malt. 
C'est animé de cette conviction, que le créateur de la Maison Benjamin Kuentz, s'est lancé dans l'aventure : celle d'une Maison d'édition de whiskies français., avec pour ambition de faire découvrir au plus grand nombre la richesse des terroirs, des goûts et de l'art de faire des whiskies français: une rencontre pleine de promesse entre des producteurs et un créateur. French Touch, so be it !