Cuvée C. de Chardonnay Perseval Farge

UN CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS de GASTRONOMIE

• Région : Montagne De Reims 
• Cépage : 100% Chardonnay 
• Dosage  : Extra Brut

• Robe : Jaune d'or
• Nez : Fruits mûrs, empyromatique, noix , torréfaction, miel
• Bouche : Bouche fraîche, tension, bulle fine, frais et long, petites notes accacia, pommes et poires mûres.
• Potentiel : 9 ans
• Température : 10 °C
• Verrerie : Flûte Tulipe
• Accord mets : Comté affiné,  parmesan, saint jacques à la crème,  rillette de poissons, poulet aux morilles