Aveux Gourmands - Benjamin Kuentz

• Nez: gourmand avec ce méli-mélo de noisettes, miel et fruits cuits.
• Bouche: plus succulente encore. Ample, empreinte d’arômes de noix de coco, d’ananas et de caramel au beurre salé, mâtinée de notes d’amande et de noisette. Miel et fruits se marient à la salinité d’une eau de vie bretonne dans un bel équilibre. Mais chut.
• Degrès : 46%
• Contenance : 50 cl
• Elevage : entre 6 et 9 ans en ex-fûts de Cognac, de Bourbon, vins de Xérès.
• Dégustation : Une union évidente dès lors que l’on sait que la signature gustative d’Aveux Gourmands est celle du caramel au beurre salé. Un accord parfait que l’on voudrait retenir en bouche indéfiniment comme un petit pêché de plaisir à peine avoué mais longtemps savouré.

Ce whisky est l’aveu d’un petit pêché de goût. Gourmand 

Et si les Français avaient inventé le whisky?

Cela donnerait quoi ? 

On ne le dit pas assez mais les Français ont tout pour faire un très bon whisky ! 
 

Des terroirs d'une grande richesse, dotés d'une identité forte et qui s'expriment si bien dans l'univers du vin. 
Une culture céréalière importante et la passion manifeste qui sous-tend cette activité par ceux qui l'exercent. Un savoir faire de la distillation du fruit, très exigeante, duplicable à celui de l'orge, incarné par des artisans amoureux de leurs terres et de leur métier. 

Bref il ne manque vraisemblablement à la France que l'audace pour se lancer légitimement dans cet univers et ouvrir de nouvelles directions au monde du malt. 
C'est animé de cette conviction, que le créateur de la Maison Benjamin Kuentz, s'est lancé dans l'aventure : celle d'une Maison d'édition de whiskies français., avec pour ambition de faire découvrir au plus grand nombre la richesse des terroirs, des goûts et de l'art de faire des whiskies français: une rencontre pleine de promesse entre des producteurs et un créateur. French Touch, so be it !