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Jouvence 2012 | Françoise Bedel
Description
UN CHAMPAGNE D'EXCEPTION, PUR REFLET D'UNE GRANDE ANNÉE
- Région: Vallée de la Marne
- Cépage : 95% Meunier, 5% Pinot Noir
- Dosage: Brut 5,95 g/l
- Elevage: Cuve émaillée. 6 ans sur lie
- Millésime 2012
- Robe : Jaune or
- Nez : complexe, bouquet piquant et très aromatique évoquant le nectar de pêche, la poire pochée, les cerises rouges
- Bouche : Belle tension, finale longue et florale
- Potentiel : 10 ans
- Température : 11 °C
- Verrerie : Flûte tulipe
- Accord mets : poissons en sauce, homards, fromages
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