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Cuvée C. de Réserve Perseval Farge
Description
UN CHAMPAGNE RICHE ET TENDU
- Région: Montagne de Reims
- Cépages : 24% Pinot Noir, 39% Meunier, 37% Chardonnay
- Dosage : Extra Brut
- Robe :Jaune reflet rose
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Nez : Beurré, brioché, riche et vineux , fruit blanc (pêche)
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Bouche : Vive et tonique, fine effervescence, acidulée en fin de bouche( pêche de vigne)
- Potentiel : 4 à 5 ans
- Température : 11 / 12 °C
- Verrerie : Flûte Tulipe
- Accord mets : Rillette d'esturgeon à la truffe, viande blanche aux champignons, risotto aux cèpes , noix de macadamia aux poivres
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