Rillettes d'esturgeon à la truffe d'été Caviar de Neuvic
10,00 €
Description
L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar.Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Dégustées sur des toasts légèrement tiédis, ces rillettes ne peuvent que surprendre et séduire les amateurs de sensations nouvelles et gourmandes. Ingrédients: Filet d'esturgeon (Acipenser baeri), crème fraîche, chapelure, brisures de truffe noire (Tuber Aestivum), huile d'olive aromatisée à la truffe, huile d'olive, sel, baies roses
Épuisé
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Les dégustations thématiques : Champagne & cheese avec Angéline Lassalle
À partir de
55,00 €
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