Champagne M.Marcoult | Historiques - Heritage Blanc de blanc - 0,75L
UNE BELLE MINERALITE POUR UNE BULLE FINE D'UNE GRANDE PURETE
- Région AOP : Cote de Sézanne
- Cépage : 100% Chardonnay, 50% vin de réserve
- Crus : 80% Barbonne-Fayel, 20% Val-de- Vière
- Dosage : brut
- Fermentation malolactique réalisée : 100%
- Robe : jolie couleur dorée intense, belle finesse de mousse qui laisse présager une grande délicatesse.
- Nez : mûr, gourmand, très élégant et raffiné, avec des notes de brioche dorée et de fruits frais tels que la nectarine ou la mirabelle
- Bouche : la bouche est suave et aérienne. On retrouve la finesse, la minéralité et la douceur des chardonnays de la côte de Sézanne. Soyeux en bouche avec quelques notes de noisette, la finale est fraiche et délicate, avec toujours ses jolis arômes de fruits
- Potentiel : 3 à 4 ans
- Température : 10 °C
- Accord mets : cuvée idéale pour découvrir et apprécier les blanc de blancs, elle accompagnerai parfaitement un apéritif ou une soirée dinatoire avec au menu des Saint-Jacques rôties ou des langoustines grillées au sabayon de Champagne.
Histoire du domaine : Choisir le Champagne M.Marcoult, c’est faire confiance au plus passionné des vignerons du sézannais et adhérer à une philosophie éco-responsable portée par une démarche originale et innovante. Les Marcoult sont des faiseurs de vin, qui chérissent leur terroir depuis 1967. Pour Florence comme pour Julien, l’équilibre et la tension, c’est ce qui prime dans le vin divin, car un bon champagne est avant tout un bon vin. Le Champagne M.Marcoult offre une bulle de caractère, élaborée avec soin et convictions. À déguster à plusieurs et surtout de bon cœur.
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