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Conditions générales de ventes - Dégustation

CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE

Dégustations & Bons Cadeaux

OLFACIE – Dilettantes

 

En validant une réservation, un achat de bon cadeau, une commande ou toute prestation proposée par OLFACIE – Dilettantes, le Client reconnaît avoir pris connaissance des présentes Conditions Générales de Vente (CGV) et les accepter sans réserve.

Les présentes CGV s’appliquent à l’ensemble des dégustations, événements, expériences privées, bons cadeaux et prestations organisés par OLFACIE – Dilettantes.

Toute personne effectuant une réservation pour plusieurs convives reconnaît agir également au nom des participants concernés et s’engage à leur transmettre l’intégralité des présentes conditions.

Les présentes CGV sont accessibles à tout moment sur notre site internet et peuvent être communiquées sur simple demande.

Nature des expériences proposées

Les dégustations proposées par OLFACIE – Dilettantes sont des expériences sensorielles immersives organisées en capacité volontairement limitée.

Chaque expérience nécessite notamment :

  • une préparation préalable,

  • un approvisionnement spécifique,

  • une allocation précise des bouteilles,

  • ainsi qu’une organisation adaptée au nombre exact de participants confirmés.

Le bon déroulement des dégustations repose notamment sur :

  • la ponctualité,

  • le calme,

  • la concentration collective,

  • le respect des consignes,

  • et la préservation de l’environnement sensoriel.

Chaque participant reconnaît que le non-respect de ces conditions est susceptible d’altérer significativement l’expérience des autres convives ainsi que la qualité globale de la prestation.

Réservation — confirmation — engagement

Toute réservation devient ferme et définitive après :

  • réception du paiement intégral,

  • validation écrite par OLFACIE – Dilettantes,

  • et émission d’un e-mail de confirmation.

Toute réservation confirmée entraîne le blocage immédiat d’un créneau à capacité limitée ainsi que la mobilisation de produits et ressources spécifiques.

Conformément aux articles 1103 et 1193 du Code civil, les réservations confirmées ont force obligatoire entre les parties.

Aucune modification, annulation, report ou remboursement ne pourra être exigé en dehors des conditions expressément prévues aux présentes CGV.

OLFACIE – Dilettantes se réserve le droit de refuser toute réservation ou tout accès à l’établissement notamment en cas :

  • de non-respect des présentes conditions,

  • de comportement antérieur problématique,

  • de tentative de fraude,

  • de contestation bancaire abusive,

  • ou de comportement manifestement incompatible avec l’expérience proposée.

Réservations de groupe et privatisation

Toute réservation concernant plusieurs personnes se connaissant ou participant ensemble à une même expérience pourra être considérée comme une réservation de groupe, y compris en cas :

  • de paiements séparés,

  • de réservations distinctes,

  • ou de règlements individuels.

À partir de six (6) convives appartenant à un même groupe, une privatisation avec supplément pourra être imposée.

Le nombre maximum de participants autorisé dans ce cadre est fixé à douze (12) convives.

Bons cadeaux — validité — utilisation

Les bons cadeaux et validations de dégustation sont valables onze (11) mois à compter de leur date d’achat.

La date d’expiration indiquée est ferme et définitive.

Aucune prolongation ne pourra être accordée sauf accord écrit exceptionnel d’OLFACIE – Dilettantes.

Compte tenu du nombre volontairement limité de places disponibles, il appartient au bénéficiaire d’anticiper suffisamment sa réservation.

L’absence de disponibilité à une date souhaitée ne constitue pas un motif de prolongation, remboursement, échange ou compensation.

Les bons cadeaux :

  • sont utilisables en une seule fois,

  • ne sont ni fractionnables ni convertibles en espèces,

  • ne donnent lieu à aucun remboursement de différence en cas de choix d’une prestation inférieure.

Paiement

Le règlement intégral est exigé avant toute prestation.

Toute réservation non réglée pourra être annulée sans préavis.

Les frais bancaires, commissions de paiement, frais Stripe, PayPal ou frais de transaction restent définitivement acquis à OLFACIE – Dilettantes en cas :

  • d’annulation,

  • de remboursement,

  • ou de contestation bancaire.

Annulation — report — remboursement

Les dégustations proposées sont organisées en très petite capacité avec préparation anticipée, approvisionnement spécifique et blocage immédiat des créneaux.

Toute annulation entraîne un préjudice économique immédiat pour l’établissement.

Toute demande d’annulation ou de report doit être formulée exclusivement par écrit.

Pour toute annulation effectuée plus de soixante-et-un (61) jours avant la date de la prestation, un remboursement pourra être accordé après déduction :

  • des frais bancaires,

  • des frais de transaction,

  • des frais de traitement,

  • et des frais de gestion.

Pour toute annulation effectuée entre soixante (60) jours et trente-et-un (31) jours avant la prestation, un remboursement limité à cinquante pour cent (50 %) maximum du montant réglé pourra être accordé.

À trente (30) jours ou moins avant la prestation :

  • aucun remboursement,

  • aucun échange,

  • aucun avoir,

  • aucun report,

  • aucune compensation

ne pourra être accordé, quel qu’en soit le motif.

En cas d’absence le jour de la dégustation, de départ volontaire, de retard important ou de non-présentation (“no-show”), aucun remboursement ou report ne sera effectué.

Les contraintes personnelles du client ne constituent pas un motif de remboursement ou de report.

Cela inclut notamment :

  • retard ou annulation de train ou vol,

  • grève,

  • maladie,

  • COVID,

  • changement de voyage,

  • problème personnel,

  • garde d’enfant,

  • conditions météorologiques,

  • retard de transport,

  • ou toute situation indépendante d’OLFACIE – Dilettantes.

Le client est invité à souscrire une assurance personnelle si nécessaire.

Prestations spécifiques

Les prestations suivantes sont strictement :

  • non remboursables,

  • non échangeables,

  • non reportables,

  • non convertibles en avoir,

dès validation de la réservation :

  • MASTERCLASS,

  • TÊTE DE CUVÉE,

  • RENCONTRE VIGNERON,

  • dégustation CAVIAR,

  • prestations sur-mesure,

  • événements privatifs,

  • prestations rares,

  • prestations à allocation limitée.

Ces expériences impliquent notamment :

  • des produits rares,

  • des allocations limitées,

  • des achats anticipés,

  • une préparation spécifique,

  • et un nombre de places extrêmement réduit.

Ponctualité

Les dégustations débutent strictement à l’heure indiquée lors de la confirmation de réservation.

Tout retard perturbe le déroulement de l’expérience et l’organisation globale de la session.

En cas de retard accepté exceptionnellement :

  • la durée de la dégustation pourra être réduite,

  • certaines explications pourront être supprimées,

  • certaines cuvées pourront être retirées,

  • certaines quantités pourront être réduites.

Aucune compensation ne pourra être exigée à ce titre.

L’accès pourra être refusé lorsque les conditions normales de déroulement de l’expérience ne peuvent plus être raisonnablement garanties.

Sélection des champagnes

Les dégustations sont élaborées selon une sélection précise de champagnes pensée pour assurer la cohérence de l’expérience proposée.

Aucune substitution, modification ou personnalisation des cuvées ne peut être exigée.

OLFACIE – Dilettantes demeure seul décisionnaire du contenu final des dégustations.

Environnement olfactif

Les dégustations se déroulent dans une cave située en sous-sol, espace clos spécifiquement dédié à l’analyse sensorielle du Champagne.

L’odorat constitue un élément essentiel et indissociable de l’expérience.

Afin de préserver la qualité des dégustations pour l’ensemble des participants, il est strictement interdit de porter ou utiliser avant la session :

  • parfum,

  • eau de toilette,

  • after-shave,

  • crème parfumée,

  • huile parfumée,

  • spray corporel,

  • parfum capillaire,

  • huiles essentielles,

  • cigarettes électroniques odorantes,

  • ou tout produit susceptible d’altérer l’environnement sensoriel.

Toute personne générant une nuisance olfactive susceptible de perturber l’expérience pourra :

  • se voir refuser l’accès,

  • être exclue,

  • ou voir sa prestation interrompue,

sans remboursement, échange ou compensation.

Téléphones portables — calme du lieu

Les dégustations se déroulent dans un environnement calme et immersif.

Les téléphones portables doivent impérativement être :

  • éteints,

  • ou placés en mode avion ou silencieux sans vibration.

Les appels, notifications, vidéos, haut-parleurs et usages perturbateurs sont interdits pendant toute la durée de la dégustation.

Toute perturbation répétée pourra entraîner une exclusion immédiate sans remboursement.

Nourriture et boissons extérieures

Toute nourriture ou boisson extérieure est strictement interdite dans l’établissement.

Cela inclut notamment :

  • cafés,

  • snacks,

  • pâtisseries,

  • bouteilles,

  • boissons personnelles,

  • ou tout produit alimentaire extérieur.

Tout produit extérieur consommé sur place pourra entraîner :

  • un refus d’accès,

  • une exclusion,

  • ou une facturation complémentaire correspondant au préjudice subi.

Restrictions alimentaires — allergies

Toute demande alimentaire spécifique doit être signalée avant réservation.

Les adaptations éventuelles demeurent soumises à validation préalable.

Toute modification de l’offre nourriture doit s’appliquer à l’ensemble de la réservation concernée et non individuellement.

Les offres spécifiques nécessitant une préparation dédiée ne sont proposées qu’à partir de huit (8) convives minimum.

Des frais complémentaires pourront être appliqués selon les demandes formulées.

Le client demeure seul responsable de ses allergies, intolérances ou contraintes médicales.

Malgré les précautions prises, OLFACIE – Dilettantes ne garantit jamais l’absence totale :

  • de traces,

  • de contamination croisée,

  • ou de contact indirect avec des allergènes.

Les personnes souffrant d’allergies sévères doivent prévoir leurs traitements personnels d’urgence.

Le personnel n’est pas autorisé à administrer un traitement médical.

Comportement — exclusion — sécurité

Toute attitude :

  • irrespectueuse,

  • agressive,

  • insultante,

  • intrusive,

  • perturbatrice,

  • discriminatoire,

  • ou incompatible avec le bon déroulement de l’expérience

entraînera une exclusion immédiate.

Une politique de tolérance zéro est appliquée.

Dans ce cas :

  • aucun remboursement,

  • aucun échange,

  • aucun report,

  • aucune compensation

ne sera accordé.

Si un participant est exclu et que le reste du groupe décide de quitter les lieux, aucun remboursement total ou partiel ne sera effectué.

OLFACIE – Dilettantes se réserve le droit de contacter les autorités compétentes si nécessaire.

Casse — dégradations

Toute casse ou dégradation causée par un participant pourra faire l’objet d’une facturation correspondant au préjudice subi.

Un minimum forfaitaire pourra notamment être appliqué :

  • 80 € TTC pour un verre professionnel,

  • 150 € TTC pour une bouteille ouverte ou détériorée.

Contestations bancaires — chargebacks

Le client reconnaît que :

  • les e-mails,

  • confirmations de réservation,

  • validations de paiement,

  • acceptations numériques des présentes CGV,

  • échanges écrits,

  • et confirmations électroniques

auront valeur de preuve contractuelle.

Toute contestation bancaire initiée malgré l’acceptation des présentes CGV pourra être considérée comme abusive.

OLFACIE – Dilettantes se réserve le droit de transmettre tout élément utile aux établissements bancaires, plateformes de paiement, organismes de recouvrement ou autorités compétentes.

Les frais de procédure, frais bancaires et frais de recouvrement pourront être réclamés au client.

Droit applicable — litiges

Les présentes CGV sont soumises au droit français.

En cas de litige, les parties rechercheront prioritairement une solution amiable.

À défaut d’accord amiable, les tribunaux compétents de Paris seront seuls compétents, sous réserve des dispositions légales impératives contraires.