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Chartreuse Jaune - Père Chartreux
Description
CHARTREUSE JAUNE
CHARTREUSE JAUNE
Liqueur traditionnelle
- Composition : Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices)
- Robe: jaune intense
- Nez: frais et épicé
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Bouche: structure moelleuse, des parfums de curcuma, agrumes et anis.
Des notes florales viennent prolonger la dégustation. - Degrès : 43%
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Dégustation : En digestif, pour en découvrir toutes les saveurs et la puissance aromatique. Servir idéalement fraîche entre 12° et 13° ou sur glace.
Utilisée également comme ingrédient de cocktails depuis le 19e siècle, elle apporte de la subtilité et de la douceur.
Créée en 1840, cette liqueur jaune s’inspire de la recette de l’Élixir Végétal. Elle connaît un tel engouement que le Père Garnier, procureur et responsable des liqueurs de l’époque, décide par la suite de la nommer officiellement Chartreuse Jaune et dépose la marque “Chartreuse” en 1852. C’est une liqueur titrant 43°, élaborée et fabriquée encore aujourd’hui par les Pères Chartreux.
Notre cave
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Les mardi, mercredi, vendredi et samedi :
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