Drémont Marroy | Le Triau
UN CHAMPAGNE STRUCTURÉ ET ÉQUILIBRÉ
- Terroir : Vallée de la marne
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Dosage : Extra brut
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Cépages : 53% Meunier, 17% Pinot-Noir et 30% Chardonnay
vin de réserve à 30 % - Vinification: 20% sous bois, 9 mois sur lies
- Vieillissement : élevage sur latte de minimum 33 mois
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Robe : Robe couleur or pâle. L'effervescence est vive et continue
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Nez : C’est un Champagne aux senteurs florales et aériennes. Des effluves d'agrumes se dévoilent puis laissent place à des notes vanillées.
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Bouche : L’attaque en bouche est fraîche et large, portée par une effervescence franche. Les arômes printaniers découverts au nez se confirment rapidement, évoluant en milieu de bouche sur des notes plus gourmandes et fruitées (pomme reinette, mirabelle) à l'aromatique intense. La pureté et l'énergie de cette cuvée sont préservées par l'absence de dosage. La finale est précise et soutenue par une sapidité salivante.
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Potentiel : 4 ans
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Température : 10-11 °C
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Verrerie : Flûte galbée
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Accord mets : Idéal pour un apéritif
Triau : Mot de patois champenois qui désigne un terrain où la nature reprend ses droits.
objectif : laisser s’exprimer le terroir de chacune des parcelles et que rien ne vienne interférer avec ces écosystèmes fragiles. En favorisant la vie du sol et l’enracinement profond de la vigne, nous l'aidons à donner naissance à des vins riches en arômes et singuliers. Grâce à l'assemblage de multiples parcelles, cette cuvée est le reflet de notre vignoble et de vos valeurs : authenticité, partage et plaisir !
Pour une question de garantie et de sécurité de vos champagnes, les bouteilles doivent être envoyés par conditionnement complet. Nous ne garantissons ni le remboursement ni l'état du colis si les cartons ne sont pas complets.
