L‘âme de la terre - 0,75L - 2010 - Françoise Bedel

UN MILLÉSIMÉ D'UNE GRANDE FINESSE

• Région: Vallée de la Marne
• Cépage : Pinot Meunier (5%) Chardonnay (90%) Pinot Noir (5%)
• Dosage: Extra brut
• Elevage: partiellement sous bois

• Robe : Or, reflets ambrés
• Nez : intense, de fruits blancs confits, notes épicées 
• Bouche : gourmand, explosion de fruits, belle vivacité
• Potentiel : 10 ans
• Température : 12 °C
• Verrerie : Flûte tulipe
• Accord mets : Saumon fumé, poissons légers, volaille noble

Attention, cuvée limitée à une bouteille par client