Cuvée 1999 Millésimée 2007 Perseval Farge

UN  CHAMPAGNE ÉLÉGANT ET ÉVOLUÉ

• Région: Montagne de Reims
• Cépage : 57%  Meunier, 43% Chardonnay
• Dosage: Extra Brut
• Robe :Or pâle
• Nez : pommes compotées, vineux, lactique, arômes de torréfaction ( café)
• Bouche : Arôme patissier ,fruits secs, légère torrecfation, léger sous-bois.
  
• Potentiel : 10 ans
• Température : 5 °C
• Verrerie : Verre à vin
• Accord mets : Gougère, foie gras, magret de canard , sabayon aux agrumes.