Clos Maia | Clos Maia blanc - 2021 - IGP Hérault

• Région: Languedoc
• AOP : Vin de france Pays de l'Herault
• Cépage :  25% Terret Bouret, 25% Grenache Gris, 25% Roussanne et 25% Chenin
  
• Millésime :  2021
• Vendanges : manuelles
• Robe : clair
• Nez :  notes de fleurs blanches et de pêche
• Bouche :  belle matière, riche, aux arômes de fruits blancs avec une pointe de vanille et une belle acidité.
• Potentiel : 5 à 7 ans
• Température idéale : 10/12°c
• Accord mets :  Saint Jacques, poissons & viandes blanches

Rares sont les blancs du Sud qui offrent tant de minéralité. Son style presque septentrional nous offre un nez d’agrumes puissant, des fleurs fraîches et du minéral aérien. Gros développement à l’évolution, trame des grands vins. En bouche, l’attaque vive se développe sur un joli corps tendu particulièrement vivifiant. La finale exprime des amers presque salins. Immense 21 pour le Clos Maïa blanc !

Production annuelle : Le Clos Maia blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls/an.

Attention !
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